[/B][/COLOR][/CENTER]
[COLOR=Black][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]اهلا اهلا بأحلى قمرات اخواتى الفتوكات[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]اللى بحبهم جدااااااا[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]حبيت اكتبلكم عن تجربتى الرائده هههههههههههه[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]مع طريقه النجرسكو اللى اخدتها من الشيف الشربينى[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]وطلعت قمه فى الروووووووووعه ولذيذه جدااااااااااا[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]والحمد لله محصلش اى خساير فى الارواح ههههههههههههههههههههه[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER]
[COLOR=Black][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]لاء بجد تحفه وطعهما جناااااااان[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR][CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER]
[COLOR=Black][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]اه اه اقصر وادخل بأه فى الوصفه[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]ooooooook[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER]
[COLOR=Black][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]يلا بيناااااااااااا .....[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR][CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER]
[COLOR=Black][B]
[/B][/COLOR][CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER][COLOR=Black][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]اتفضلوووووووووووو[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]يارب تعجبكم ....[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER]
[COLOR=Black][B]
[/B][/COLOR][CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER][COLOR=Black][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]كيلو مكرونه اسباجتى[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]دجاج ( دجاجه كامله او فيليه )[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]1 بصله مفرومه[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]2 ملعقه زيت[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]مقدار من البسله مايعادل ربع كيلو[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]( او حسب الرغبه )[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]ملح وفلفل اسود وبهارات[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]ربع كيلو جبنه رومى مبشور[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER]
[COLOR=Black][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7].. بشاميل .. [/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]والمقادير كالاتى[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]2 ملعقة سمن[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]4 ملاعق دقيق[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]3 اكواب لبن[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER]
[COLOR=Black][B]
[/B][/COLOR][CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER][COLOR=Black][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]نسلق المكرونه ونتركها جانبا[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]نضع الزيت على النار وعليه الدجاج بعد تقطيعه اصابع اذا كان فيليه[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]( واذا كانت دجاجه كامله نسلقها ونقطها قطع صغيره ونخليها من العظام )[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]ونضع الملح والفلفل الاسود والبهارات ومرقة الدجاج على والبصل والدجاج ونضيف اليهم البسله[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]ونتركهم لينضجوا ..[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER]
[COLOR=Black][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]فى هذه الاثناء نقوم بعمل البشاميل كالاتى[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]نقوم بوضع السمن على النار وعليه مقدار الدقيق الى ان يتحمر ونضع عليه مرقة دجاج وبعض البهارات والفلفل الاسود[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]وبعد التحمير نضع مقدار اللبن مع التقليب المستمر [/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]الى ان يصبح الخليط قوامه متماسك وليس سميكا [/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER]
[COLOR=Black][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]وبعد ان ينضج خليط الدجاج مع البسله نقوم بوضع المكرونه المسلوقه عليها [/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]واضافة نصف مقدار البشاميل ونصف مقدار الجبن الرومى المبشور[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]وتقليب الخليط جيدا ..[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER]
[COLOR=Black][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]ونضع الخليط فى صينيه ثم نضيف على الوجه النصف المتبقى من البشاميل[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]وعلى وجه البشاميل نرش باقى الجبن المبشور[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER]
[COLOR=Black][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]وتوضع فى الفرن قرابة النصف ساعه الى ان تتحمر[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]تقريبا هتبقى شبه دى[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER]
[COLOR=Black][B]
[/B][/COLOR][CENTER] [COLOR=Black][/COLOR] [/CENTER][COLOR=Black][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7]وبالهنا والشفااااااااااااااا[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR][CENTER]
[/CENTER]