طبخ منال العالم بالصور

  1. طبخ منال العالم بالصور

    طبخ منال العالم بالصور



    [CENTER][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=Indigo]ملف الشيف منال العالم بالصور

    هذا الملف عجبنى وحبيت انفله لكم حتى تستفيدوا منه

    لانى من اشد المعجبين للشيف منال العالم

    نبدأ .... بسم الله

    [COLOR=Red]زنود الست[/COLOR]









    الطريقة :

    1- تخلط مقادير القشطة ثم يغلى الحليب ثم يضاف عصير الليمون
    2- يصفى حتى تترسب منها الماء على الآخر و تترك تبرد بالثلاجة
    3- يؤخذ راق من العجينة و تدهن بزيت ثم يوضع عليها راق آخر و يدهن
    4- تقص الراقات إلى 4 قطع و توضع 3 قطع فوق بعض فيصبح عندنا 6 طبقات
    5- توضع القطعة الرابعة تحت الطبقات على شكل +
    6- توزع الحشوة و تقفل من الجهتين ثم تلف و توضع في صينية الفرن و تدهن
    7- تخبز في فرن 180 حتى تصير ذهبية
    8- ترش بسكر ناعم أو تسقى بالشيرة



    [/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=Indigo][COLOR=Red]صمون الشبنت بالجبن[/COLOR]











    الطريقة :


    1- يضاف في الأول 2 كوب طحين فقط و يعمل تجويف في الوسط ثم تضاف المواد الجافة : الخميرة - السكر - الملح - البيكنج بودر
    ثم تحرك لتختلط ثم يعمل تجويف في الوسط
    2- يضاف الشبنت ثم السوائل : الروب و الزيت ثم الماء تدريجيا مع التحريك و يخلط إبتداء من الوسط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتماسك العجينة
    3- تعجن العجينة على سطح مرشوش طحين و تدعك باليد حتى تنعم
    4- يرش طبق زيت و توضع فيه العجينة و ترش بالزيت ثم تغلف بالنايلون و تترك تخمر
    5- تقطع إلى كرات صغيرة و توضع على سطح مرشوش طحين و تفرد قليلا
    6- يفتت الجبن بالشوكة ثم يضاف عليه نعناع ناشف و فلفل أخضر حلو مفروم و زيتون أخضر أو أسود و يخلط
    7- يؤخذ شوية من الحشوة و يوضع في قلب العجينة ثم تلم الأطراف مع بعض
    8- ترص الكرات في صينية الخبز مع ترك مسافة حوالي 2/1 أو 1 سم بين كل قطعة و الثانية
    9- تترك ترتاح 4/1 ساعة ثم تدخل الفرن

    * يقدم دافئ أو بارد


    بالهنا و الشفا

    [/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Times New Roman][SIZE=4][COLOR=Purple][COLOR=Red]المعمول[/COLOR]







    الطريقة :

    1- يقدح السمن على النار
    2- يوضع في العجانة الطحين و السميد و المحلب الناعم و يخلطوا على سرعة بطيئة
    3- يضاف السمن بحرص و بالتدريج
    4- بعد عدة ساعات و بعد أن يبرد الخليط يجهز خليط الخميرة :
    يوضع السكر في الماء الدافئ ثم الخميرة و يحرك و يترك شوي ثم يضاف ماء الزهر و ماء الورد
    5- يضاف خليط الخميرة على خليط السميد
    الحشوة :
    1- حشوة الفستق : توضع شوية شيرة و ماء ورد على الفستق و يخلط
    2- حشوة العجوة : توضع شوية زيت و دارسين على العجوة
    6- تشكل العجينة على شكل كرات ثم يعمل فيها تجويف ثم توضع الحشوة و تقفل
    7- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل و يضغط عليها ثم يطرق القالب على الكونتر و يخرج المعمول
    8- يوضع في الصينية و يخبز في فرن حرارته 180 أو 190 لحوالي 15 : 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي
    بعد أن يبرد يرش بسكر بودرة و يقدم








    و بالهنا و الشفا [/COLOR][/SIZE][/FONT]

    [/CENTER]

  2. التعليقاتاظهار التعليقات
الزوار وجدوا هذه الصفحه بالبحث عن :

طبخ منال العالم بالصور

الكلمات الدلالية (Tags): العالم, بالصور, طبخ, منال

صمون الشبنت بالجبن منال العالم

عجينة الصمون منال العالم

صمون بالجبن والزيتون منال العالم

صور بيت منال العالم

يو تيوب تخمير الصمون

سمون بالشبنت

سمون منال العالم

عالم الست منال

زنود الست منال العالم عجينة منزل

طريقة الصمون جبن ونعناع منال العالم

صمون شبنت

صمون الشبنت بالجبن بالصور

صمون الشبنت بالجبن منال العالم فيديو

منال العالمنال العالم

صمون بالجبن بالصور

الصمون لمنال العالم بالفيديو طريقة عجينة الصمون

زنود الست بالجبن بالصور

عحينة الصمون بالصورعجينت صمونالعاب طبخ زنود الست منال يوتيوبتحميل مطبخ منال العالم بالصورالعاب طبخ الصمون بالفرنطبخ الشبنتصمون الشبنت بالجبن فيديوصمون الشبنت بالجبن منال العالمنال العالم بالصور صمونمطبخ منال الصمون بالتمرطريقة صمون شبنت بالصورصمون الشبن منال العالمصمون الشبنت بالجبن يوتيوبعجينة الصمون بالصوركيف تخبز صمونيوتيوب منال العالم الصمونطريقة صمون الشبنت بالجبنعالم الطبخ بالصورعجينة منال العالم بالجبن والشبنتسمون منال الزنود الست بالفرن بالصورصمون الشبنت بالجبن منال العالبالصورصمون الاطفالمطبخ الست منالمنال العالم طريقة عجينة السمونطبخ صمون منال العالمزنود الست لمنال العالم مصورفديومطبخ منال صمون الشبنتفيديو لمنال العالم في طبخة صمون شبنت بالجبنمطبخ منال العالم بالصورصمون بالجبن والزيتون منالصمون بالجبن والزيتون من مطبخ منال العالمصمون الجبن بالزيتون بالصور منال عالم


مقالات مشابهة
  1. طبخ مع الصور
  2. طبخ مكرونه

Search Engine Optimization by vBSEO