1. طريقة عمل البفتيك المشوى

    البفتيك أو الستيك أو اسكالوب اللحم
    كلها أسماء واحده
    المقادير
    إنا حعمل لكم نصف كيلو فقط وانتو طبعا زودوا الكميه لو عاو زينه يتفرزن
    المقادير
    نصف كيلو ستيك بقرى أو بفتيك كما يسمى
    1 حبه بصل كبيره
    1 حبه طماطم كبيره
    2 بيضه
    بقسماط (خبز مطحون )
    ملعقة صغيره زيت زيتون
    خل
    ملح فلفل كمون بابريكا واى توابل تحبيها
    صويا صوص أو ورشستر صوص (اختيارى )
    زيت للقلي
    الطريقة

    أول حاجه نضع اللحم في الكيس هكذا ونطرق عليه بمطرقة اللحم أو اى أداه حتى تكون طبقته رفيعة وليست سميكة
    وفى الكبة نضع الطماطم والبصل والتوابل والخل ونفرمهم

    26 يناير, 2009
    طريقة عمل البفتيك أو الستيك أو اسكالوب اللحم


    البفتيك أو الستيك أو اسكالوب اللحم
    كلها أسماء واحده
    المقادير
    إنا حعمل لكم نصف كيلو فقط وانتو طبعا زودوا الكميه لو عاو زينه يتفرزن
    المقادير
    نصف كيلو ستيك بقرى أو بفتيك كما يسمى
    1 حبه بصل كبيره
    1 حبه طماطم كبيره
    2 بيضه
    بقسماط (خبز مطحون )
    ملعقة صغيره زيت زيتون
    خل
    ملح فلفل كمون بابريكا واى توابل تحبيها
    صويا صوص أو ورشستر صوص (اختيارى )
    زيت للقلي






    الطريقة

    أول حاجه نضع اللحم في الكيس هكذا ونطرق عليه بمطرقة اللحم أو اى أداه حتى تكون طبقته رفيعة وليست سميكة




    ونطرق إلى إن يكون بهذا الشكل


    وفى الكبة نضع الطماطم والبصل والتوابل والخل ونفرمهم


    بعدها نضيف التتبيله على اللحم ونتركه ثلاث ساعات وممن قبلها بيوم بيكون أفضل


    بعدها نضع البيض والفلفل ونضيف عليه ملعقة صغيره زيت زيتون
    (وده السر في تماسك ألطبقه الخارجيه


    ) ونضربهم بشوكه وبعدين نمسك قطع اللحم ونعصرهم باليد حتى نتخلص من ماؤه وننظف التتبيله من عليه
    (مهم عصر اللحم جيدا)




    وبعدها نضيف اللحم على خلطه البيض وزيت الزيتون ونقلب ونترك الخليط عشر دقائق


    بعد مرور عشر دقائق نضع اللحم عالبقسماط





    ونقلبها في الخليط
    ومهم جدا الضغط براحه اليد على اللحم من الجهتين حتى يلتصق البقسماط جيدا



    إذا أردنا قليه في نفس اليوم يبقى نضعه في التلاجه حوالى نصف ساعة قبل القلى وكده النتيجة حتبقى أفضل كتير
    ملحوظة
    لا تقليه مباشره بعد تغليفه بالبقسماط حتى لا يتفكك فى الزيت

    إذا اردتى تفريز البفتيك ضعيه مباشره في إطباق للتخزين ولفيه بالنايلون اللاصق وضعيه فى الفريزر مباشره


    وعند الاستخدام نخرجه من الفريزر ونقليه بزيت دره





  2. التعليقات:

الزوار وجدوا هذه الصفحة بالبحث عن:

طريقة عمل البفتيك المشوي

طريقة عمل البفتيك المشوى

بفتيك مشوىالبفتيك المشوىطريقة عمل البفتيك المشوي بالصورطريقه عمل البوفتيك المشوىبفتيك لحم مشوىطريقة عمل البفتيك المشوى بالصورطريقة البفتيك المشوىطريقة عمل بفتيك مشوىطريقه عمل البفتيك المشوىطريقة عمل البوفتيك المشوىبفتيك مشويطريقه عمل البفتيك المشويطريقة عمل البوفتيك المشوياسكالوب لحم مشوىتتبيلة اللحم البفتيك المشويf tjd; la nطريقة عمل البوفتيك المشوى بالصورطريقةعمل البفتيك المشوىطريقة عمل البفتيكاسكالوب لحم مشويطريقة البفتيك المشويالبفتيك المشويبفتيك اللحم مشوىطريقة تتبيل البفتيك المشوىعمل البفتيك المشوىكيفية عمل البفتيك المشوى طريقة عمل البفتيك مشوىطريقه عمل البوفتيك المشويطريقه البفتيك المشويطريقة عمل الاسكالوب المشوىلحم بفتيك مشويطريقة عمل اللحمة البفتيك المشوىطريقه عمل البفتيك المشوى بالصوربفتيك لحم مشويبوفتيك مشوىطريقة البفتيك مشوىبوفتيك مشويالبوفتيك المشوىبفتيك لحم المشوىhttp:arabsoft.i7i.netthread24354.htmlطريق البفتيك المشوىطريقة تحضير البفتيك المشويطريقة عمل البفتيك المشوى منتدى فتكاتطريقة عمل البفتيك مشوي بفتيك اللحم المشويطرق عمل البفتيك المشوى بالصورطريقه عمل البوفتيك المشوطريقه عمل بفتيك مشوي

طريقة عمل البفتيك المشوى

الكلمات الدلالية (Tags): البفتيك, المشوى, طريقة, عمل

أقسام الموقع
sitemap | العاب تحميل تنزيل | تحميل برامج كاملة | تصميم المواقع | عالم الكومبيوتر | الشروحات والدروس | توبيكات - توبكات | الملتقى الاسلامي | الرياضية وصور لاعبين | دردشة سوفت | غراءب وعجائب | السياحة والسفر | كفرات للفيس بوك | اناشيد | صور | عالم النكت | افلام كرتون و انمي | أفلام و مقاطع فيديو | مقاطع فيديو يوتيوب | المصارعه الحره | صور سيارات 2012 | تحميل برامج موبايل و جوال | نغمات جوال | برامج اندرويد | أيفون-iphone | العاب موبايل | موبايل, جوال, محمول | مسجات رسائل موبايل | ثيمات موبايل وجوال | الصحة والغذاء | مطبخ حواء | فساتين وازياء وموضة | احدث ديكورات منازل | حواء بيت المرأة

Search Engine Optimization by vBSEO