طريقة حفظ الثوم

  1. طريقة حفظ الثوم

    حفظ الثوم بالفريزر لفترات طويل ,
    مع الإحتفاظ بالطعم والرائحة
    بالصور من مطبخي

    أخواتي الحبيبات سلام الله عليكم ورحمة وبركاته .
    أسأل الله العظيم أن تكن جميعاً بأحسن صحة وخير حال .
    من الأشياء كثيرة الإستعمال في المطبخ هو الثوم ,
    ولكنه للأسف يترك رائحة كريهة في اليد وعلى الملابس والمطبخ والمنزل عموماً .
    وكثيراً ما يسبب لنا الإحراج بسبب الرائحة المنفرة .

    اليوم سنتعرف كيف نتخلص من هذه المشكلة
    بحفظ الثوم بعد تحضيرة في الفريزر مع الإحتفاظ
    بكامل النكهة والطعم والرائحة الجميلة في الطبيخ .

    تعلمت هذه الطريقة من أمي ( الله يسعدها ويرحمها في الدارين )
    وبها أتمكن من حفظ الثوم 6 أشهر أو اكثر بدون ان يتأثر او يتغير لونه أو طعمه أو رائحته .
    نقشر كمية كبيرة من الثوم .


    نضع كمية منه في الكبة أو فرامة البصل ونضيف له
    حوالي 1ملعقة صغيرة ملح .

    نفرمة نصف فرمة ( بمعنى ليس ناعم ) مثل الصورة ,
    ثم نقوم بإضافة نصف ملعقة صغيرة أخرى ملح ,
    و2ملعقة كبيرة زيت ذرة .



    ثم نقوم بفرمة مرة أخرى حتى نصل به إلى الدرجة المفضلة لديكِ (ناعم –أو ناعم جدا ) حسب الرغبة .
    بالنسبة لي أفضله مثل الصورة .

    نحضر علبة بلاستيك لها غطاء محكم
    وتكون نظيفه وجافة جداً .
    (إستخدمت علبة الحلاوة الفارغة )
    ونضع فيها الثوم .مثل الصورة .


    نساوي السطح ثم نضع عليه طبقة من الزيت
    بإرتفاع نصف سم تقريباً .

    وأحكمي غلق العلبة وضعيه في الفريزر .
    ممكن نستعمل علب مختلفة الاحجام .

    ويستخدم عند الحاجة ويعاد غلقة بإحكام وإعادته الى الفريزر

    نكررنفس الخطوات في باقي الثوم حتي إنتهاء الكمية .
    معلومات هاااامة :
    (^)(^)(^)(^)(^)(^)(^)(^)
    #- الملح المستخدم أثناء الفرم يسهل الفرم ويجعله أنعم .

    #- الزيت المستخدم أثناء الفرم يحافظ على لون الثوم فلا يتغيرمع الوقت .

    #- الزيت المستخدم في السطح يحافظ على الثوم من
    الجفاف أو التغيرات نتيجة حفظه لفترات طويلة (يظل طري )

    #- يجب غلق العلبة بإحكام حتى لا تنتقل الرائحة إلى الفريزر أو الاغذية الأخرى المحفوظة .

    #- يجب عدم ترك العلبة خارج الفريزر لفترات طويلة .
    (فقط خذي ما تحتاجيه ورديها فوراً إلى الفريزر ) .

    #- يمكن إستخدامة مع كل أنواع الطعام والسلاطات أيضاً .

  2. التعليقاتاظهار التعليقات
الزوار وجدوا هذه الصفحه بالبحث عن :

طريقة حفظ الثوم

الكلمات الدلالية (Tags): الثوم, حفظ, طريقة

حفظ الثوم

كيف اخزن الثوم

طريقة حفظ الثوم

حفظ الثوم بدون فرم

طريقة فرم الثوم

كيفية حفظ الثوم بدون فرم

ازاي اخزن البصل في الثلاجه

1افضل طريقه لفرم الثوم ناعمكيفية فرم الثوم فرم ناعماطريقة حفظ الثوم بدون فرمكيفية حفظ الثومالثوم كيف احسن طعمةطر يقه فرم الثوم نا عمطرق تخزين البصلطريقه فرم الكبهالعاب فرم الثومةكيفية تخزين الثومطريقة حفظ الثوم بالفريزرفرامه البصل بالصورهطريقة تخزين الثوم بالفريزرلماذا نضع الثوم خارج الثلاجةطريقة تخزين الثوم فى الفريزرفرامة الزيتونافضل طريقة لتخزين البصل بعد فرمهحفظ الثوم في الفريزركىف اخزن الثومحفض المشرومكيفيه تخزين الكبه فيطريقة صحية لحفظ الثوم في المجمدانواع الثومكيف نجعل الثوم بعد فرمه لا يتغير لونهطريقة فرم الثوم ناعم وحفظهطريقة حفظ الكبه بالفريزرفرم الثوم بدون كبهطريقة فرزنة الثومvdrm tvl hgj lكيفية فرم الثومطريقة فرم الثوم الناعم طرق فرم الثومكيف اخزنالثومطريقة تفريز البصلكيف أخزن الثومطرق تفريز الاكلكيفية تخزين الثوم بالفريزرطريقه فرم وتخزين الثومطريقة تخزين الثوم بدون فرمطريقه حفظ الثوم11كيف نحفظ الثوم بدون فرم بالفريزر


مقالات مشابهة
  1. طريقة عمل الايس كريم
  2. طريقة حفظ الملوخية الخضراء

Search Engine Optimization by vBSEO