طريقة حفظ الثوم

  1. طريقة حفظ الثوم

    حفظ الثوم بالفريزر لفترات طويل ,
    مع الإحتفاظ بالطعم والرائحة
    بالصور من مطبخي

    أخواتي الحبيبات سلام الله عليكم ورحمة وبركاته .
    أسأل الله العظيم أن تكن جميعاً بأحسن صحة وخير حال .
    من الأشياء كثيرة الإستعمال في المطبخ هو الثوم ,
    ولكنه للأسف يترك رائحة كريهة في اليد وعلى الملابس والمطبخ والمنزل عموماً .
    وكثيراً ما يسبب لنا الإحراج بسبب الرائحة المنفرة .

    اليوم سنتعرف كيف نتخلص من هذه المشكلة
    بحفظ الثوم بعد تحضيرة في الفريزر مع الإحتفاظ
    بكامل النكهة والطعم والرائحة الجميلة في الطبيخ .

    تعلمت هذه الطريقة من أمي ( الله يسعدها ويرحمها في الدارين )
    وبها أتمكن من حفظ الثوم 6 أشهر أو اكثر بدون ان يتأثر او يتغير لونه أو طعمه أو رائحته .
    نقشر كمية كبيرة من الثوم .


    نضع كمية منه في الكبة أو فرامة البصل ونضيف له
    حوالي 1ملعقة صغيرة ملح .

    نفرمة نصف فرمة ( بمعنى ليس ناعم ) مثل الصورة ,
    ثم نقوم بإضافة نصف ملعقة صغيرة أخرى ملح ,
    و2ملعقة كبيرة زيت ذرة .



    ثم نقوم بفرمة مرة أخرى حتى نصل به إلى الدرجة المفضلة لديكِ (ناعم –أو ناعم جدا ) حسب الرغبة .
    بالنسبة لي أفضله مثل الصورة .

    نحضر علبة بلاستيك لها غطاء محكم
    وتكون نظيفه وجافة جداً .
    (إستخدمت علبة الحلاوة الفارغة )
    ونضع فيها الثوم .مثل الصورة .


    نساوي السطح ثم نضع عليه طبقة من الزيت
    بإرتفاع نصف سم تقريباً .

    وأحكمي غلق العلبة وضعيه في الفريزر .
    ممكن نستعمل علب مختلفة الاحجام .

    ويستخدم عند الحاجة ويعاد غلقة بإحكام وإعادته الى الفريزر

    نكررنفس الخطوات في باقي الثوم حتي إنتهاء الكمية .
    معلومات هاااامة :
    (^)(^)(^)(^)(^)(^)(^)(^)
    #- الملح المستخدم أثناء الفرم يسهل الفرم ويجعله أنعم .

    #- الزيت المستخدم أثناء الفرم يحافظ على لون الثوم فلا يتغيرمع الوقت .

    #- الزيت المستخدم في السطح يحافظ على الثوم من
    الجفاف أو التغيرات نتيجة حفظه لفترات طويلة (يظل طري )

    #- يجب غلق العلبة بإحكام حتى لا تنتقل الرائحة إلى الفريزر أو الاغذية الأخرى المحفوظة .

    #- يجب عدم ترك العلبة خارج الفريزر لفترات طويلة .
    (فقط خذي ما تحتاجيه ورديها فوراً إلى الفريزر ) .

    #- يمكن إستخدامة مع كل أنواع الطعام والسلاطات أيضاً .

  2. التعليقاتاظهار التعليقات
الزوار وجدوا هذه الصفحه بالبحث عن :

طريقة حفظ الثوم

الكلمات الدلالية (Tags): الثوم, حفظ, طريقة

حفظ الثوم

كيف اخزن الثوم

طريقة حفظ الثوم

حفظ الثوم بدون فرم

طريقة فرم الثوم

كيفية حفظ الثوم بدون فرم

ازاي اخزن البصل في الثلاجه

كيفية فرم الثوم فرم ناعماطر يقه فرم الثوم نا عمافضل طريقه لفرم الثوم ناعمالثوم كيف احسن طعمةكيفية حفظ الثومطريقة حفظ الثوم بدون فرم1فرامه البصل بالصورهطريقة تخزين الثوم بالفريزرالعاب فرم الثومةطريقه فرم الكبهطرق تخزين البصلكيفية تخزين الثومطريقة حفظ الثوم بالفريزرحفض المشرومطريقة فرزنة الثومطريقة حفظ الكبة بالفريزرطريقة تفريز البصلكيف أخزن الثومفرم الثوم بدون كبهكيفيه تخزين الكبه فيطريقة صحية لحفظ الثوم في المجمدطرق فرم الثومفرامة الزيتونطرق تفريز الاكلافضل طريقة لتخزين البصل بعد فرمهلماذا نضع الثوم خارج الثلاجةكىف اخزن الثومانواع الثومحفظ الثوم في الفريزرطريقة حفظ الكبه بالفريزرطريقة تخزين الثوم فى الفريزركيف نجعل الثوم بعد فرمه لا يتغير لونهطريقة فرم الثوم ناعم وحفظهكيفية تخزين الثوم بدون فرمكيفية تخزين الثوم بالفريزرتخزين الثوم فى الفريزركيفية فرم الثومكيف نحفظ الثوم بدون فرم بالفريزرطريقه حفظ الثوم11طريقة تخزين الثوم بدون فرمطريقة فرم الثوم الناعم


مقالات مشابهة
  1. طريقة عمل الايس كريم
  2. طريقة حفظ الملوخية الخضراء

Search Engine Optimization by vBSEO