طريقة عمل الخبز بانواعه

  1. طريقة عمل الخبز بانواعه

    [CENTER][COLOR=Black][B]
    طريقة عمل الخبز بانواعه
    جايبه لكم طرق وانواع الخبز يارب تعجبكم


    [/B][/COLOR]


    [RIGHT] [SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=red]الخبز اليمني[/COLOR][/FONT][/SIZE]
    [/RIGHT]


    [/CENTER]
    [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal]المقادير[/COLOR][/SIZE][/FONT]

    [SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=teal]4 اكواب دقيق اسمر[/COLOR][/FONT][/SIZE]

    [SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=teal]كوب دقيق ابيض[/COLOR][/FONT][/SIZE]

    [SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=teal]خميرة [/COLOR][/FONT][/SIZE]

    [SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=teal]ملح[/COLOR][/FONT][/SIZE]

    [SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=teal]الطريقة [/COLOR][/FONT][/SIZE]

    [SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=teal]-تعجن جميع المقادير الى ان نحصل على عجينة لينة[/COLOR][/FONT][/SIZE]
    [SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=teal]-يترك العجين حتى يتخمر ويتضاعف حجمه[/COLOR][/FONT][/SIZE]
    [SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=teal]-نقوم بتقطيعه الى قطع صغيرة[/COLOR][/FONT][/SIZE]

    [SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=teal][/COLOR][/FONT][/SIZE]

    [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][COLOR=red]لعمل الخبز:[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT][COLOR=teal]
    [SIZE=5][FONT=Arial]-نقوم بتحويل القطع الى كرات باستخدام قليل من الدقيق[/FONT][/SIZE]
    [SIZE=5][FONT=Arial]-نفرد كل قطعه باليد ثم توضع في (المخبزه) وهي عبارة عن اداة يتم فرد الخبزة عليها والصاقها في التنور[/FONT][/SIZE]
    [SIZE=5][FONT=Arial]-ثم نلصقها في جدار التنور عن طريق المخبزة ونتركها حتى تستوي مثل التي فقي الصورة.[/FONT][/SIZE][/COLOR]
    [COLOR=teal]
    [SIZE=5][FONT=Arial][/FONT][/SIZE]
    [SIZE=5][FONT=Arial][/FONT][/SIZE]
    [/COLOR][FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal]ملاحظة[/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=teal]يفضل الخبز ساخن بعد خروجه من التنور مباشرة...وهناك بعض الناس يضيفون الى الخبزة ملعقة سمن ويتناولونها مع الشاي كفطور في الصباح .[/COLOR][/FONT][/SIZE]


    [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=red]أما الملوج فعمله كالتالي[/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][COLOR=purple]طريقه عمل الملوج:
    [/COLOR]-[/COLOR][/SIZE][/FONT][COLOR=teal][FONT=Arial][SIZE=5]تؤخذ قطعة من العجين وتشكل في اليد ويتم وضعها في جدار التنور ومدها باليد...وذلك يحتاج لمهارة وخفة يد
    -تدهن الواجهة مباشرة بالحلبه (يتم تحضير الحلبة ببلها في ماء لفتره)

    [/SIZE][/FONT][/COLOR]
    [COLOR=teal][FONT=Arial][SIZE=5]--يترك الملوج في التنور حتى يستوي ..حتى يصبح شكله كما في الصورة.

    [/SIZE][/FONT][/COLOR]


    [SIZE=5][COLOR=teal][FONT=Arial][COLOR=red]الخبز الفرنسي[/COLOR][/FONT][/COLOR][/SIZE]
    [SIZE=5][COLOR=teal][FONT=Arial]
    [/FONT][/COLOR][/SIZE][CENTER][SIZE=5][COLOR=teal][FONT=Arial][/FONT][/COLOR][/SIZE]


    [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][COLOR=red]المقادير[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [/CENTER]
    [RIGHT]
    [RIGHT][FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][CENTER]كوب حليب دافئى [/CENTER]
    [/COLOR][/SIZE][/FONT]

    [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][CENTER] ملعقتين خميرة فورية [/CENTER]
    [/COLOR][/SIZE][/FONT][/RIGHT]

    [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][CENTER] ثلاثة أكواب ونصف دقيق أبيض [/CENTER]
    [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][CENTER] بيضة [/CENTER]
    [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][CENTER] ملعقة صغيرة ممسوحة ملح [/CENTER]
    [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][CENTER] ثلاث ملاعق كبيرة سمن أو زبدة [/CENTER]
    [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][CENTER] رشة سكر [/CENTER]
    [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][CENTER] بيضة وشوية حليب لدهن الوجه [/CENTER]
    [/COLOR][/SIZE][/FONT]

    [RIGHT][RIGHT]
    [B][FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][CENTER] [COLOR=red]طريقة التحضير:[/COLOR] [/CENTER]
    [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]

    [B][FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][CENTER] 1- ينخل الدقيق والملح وتخلط الخميرة والسكر ويضاف الحليب الدافئى والسكر وتفرك[/CENTER]
    [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
    [B][FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][CENTER] 2- تضاف البيضة والزبدة أو السمن وأنا أعملها بالزبدة وتطلع روعة[/CENTER]
    [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
    [B][FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][CENTER] 3- تقلب العجينة من فوق إلى أعلى حتى تتكون عجينة متماسكة مطاطة لا تلتصق باليد أو بالإناء ثم يرش شوية دقيق تحت العجينة وتغطى حتى ترتفع[/CENTER]
    [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
    [RIGHT][B][FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=teal][CENTER] 4- تدهن الصينية بالزيت وتشكل العجينة مستطيلات زى الخبز بطول 15 سم وعرض 5 سم وتعمل شقوق من فوق لزينة الخبز وتدهن بالبيض والحليب وتخبز في فرن حار إلى أن تتحمر وبالهناء والشفاء



    [/CENTER]
    [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/RIGHT]
    [/RIGHT]
    [/RIGHT]
    [/RIGHT]

  2. التعليقاتاظهار التعليقات
الزوار وجدوا هذه الصفحه بالبحث عن :

طريقة عمل الخبز بانواعه

الكلمات الدلالية (Tags): الخبز, بانواعه, طريقة, عمل

طريقة عمل العيش اليمنى

ا طريقة تحضير الخبز بمخبزة

طريقة عمل الخبز

خبز المخبزة

مقادير خبز المخبزة

طريقه عمل الخبز اليمني

خبز مخبزة يمنى

طريقة الخبز اليمني

افضل طرق الخبز في المنزل

طريقة عمل الخبز بانواعة

طريق عمل الرشوش اليمني

طريقة عمل الخبز بأنواعه بالصوركيفية صنع عجينة الخبز في المخبزةالمخبوزات اليمنيه بانواعهاطريقة تحضير الخبزللمخبزةعمل العيش با نواعهالخبزطرق تحضيرهطريقة عمل الخبز بالمخبزة الكهربائيةكيفية تحضير خبز المخبزةوصفة الخبز المخبزةطريقه عمل العيش اليمنيطريقة خبز الرشوش اليمني بالصورتقنيات المخبزةعمل المخبوزات بانواعها عيش بانواعةكيفية تحضير الخبز الرشوش اليمنيطريقة عمل الخبز اليمنىالخبز اليمنىطريقة تحضير الخبز الجزائري في المخبزةمخبزة لعمل الخبزكيفية صنع خبز المخبزةطريقة تحضي الخبزالمخبزةخبزالمخبزةعمل عجينة الخبز بانواعهالخبزبانواعهطريقة عمل العيش الفرنساوى0طرق عمل الخبز بانواعهطريقة الخبزطريقة عمل الخبز بانواعهطريقة طهى الخبز الفرنساوىالخبز بانواعهطريقة تحضير خبز المخبزةطريقه عمل الخبز بانواعهطريقة عجينة الخبز المخبزةطريقة خبز المخبزةعجينة خبز المخبزةطريقة تحضير الخبز بأنواعهكيفية تحويل الزبدة الى سمنالعيش الفرنساوىطريقة عمل الخبزبانواعها بالصور


مقالات مشابهة
  1. طريقة عمل الخبز بالبيت
  2. طريقة عمل الخبز بالزعتر

Search Engine Optimization by vBSEO