[COLOR=Purple]اليكى عزيزتى طريقه عمل الزلابية زهى طريقه مضمونه وشهيه جدا زلابيه المحبوبه للاطفال تابعى معنا خطوات طريقة عمل زلابية
[/COLOR][/SIZE][/COLOR][/B][SIZE=4][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=indigo][COLOR=plum]المقادير[/COLOR]
.............
1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
و زيت للقلي
و طبعا شيرة غليظة ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء..و الا ستلين الزلابية ))
و نضيف ماء ورد و زعفران و هيل مطحون للشيرة
[COLOR=plum]الطريقة[/COLOR]
.............
نخلط كل المواد ما عدا الشيرة طبعا
و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات .
[/COLOR][/SIZE][/FONT][/SIZE][SIZE=4][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=indigo]
[/COLOR][/SIZE][/FONT][/SIZE][SIZE=4][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=indigo]بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني
((الافضل استخدام علبة كتشب او مايونيز فارغة ذات رأس مدبب ..بعد غسلها جيدا طبعا))
و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية[/COLOR][/SIZE][/FONT][/SIZE]
[SIZE=4][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=indigo]بأستخدام علبة المايونيز
[/COLOR][/SIZE][/FONT][/SIZE][SIZE=4][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=indigo]
[/COLOR][/SIZE][/FONT][/SIZE][SIZE=4][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=indigo]ما ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة
و الافضل ترتيب الاواني كما هو في الصورة
و الافضل بعد الاستعانة بمن يساعدكم ,,ان وُجد !!
بعدها نخرجها من الشيرة..و نرص القطع في صحن التقديم
[/COLOR][/SIZE][/FONT][/SIZE][SIZE=4][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=indigo]
[/COLOR][/SIZE][/FONT][/SIZE][SIZE=4]
[/SIZE][/CENTER]